Profumo della Domenica

Polpette di manzo fritte

Allergeni: glutine, lattosio

Sciurilli ripieni

Fiori di zucchina ripieni di ricotta di pecora, pomodori secchi e basilico

Allergeni: Glutine, lattosio

Tagliere di Salumi e formaggi Calabresi

Musulupa, pecorino di Monteporo, salame di maialino nero, filetto, crudo di canolo, pancetta, capocollo, soppressata

Allergeni: lattosio

I sapori della nostra terra

Selezione completa di antipasti e specialità di stagione

Calabria Mia

Pane cunzato calabrese, condito al tavolo con polpette di manzo fritte in salsa di pomodoro San Marzano, gocce di pecorino e origano

Allergeni: Glutine, lattosio

Fusilloni

Fusilloni al pesto di pomodori secchi, stracciatella e mandorle

Maccarruni

Maccheroncino al ferretto, ragù di maialino 12 ore, finito con ricottina salata di San Roberto

Allergeni: glutine, lattosio

Scialatielli

Scialatielli, pomodorini, nduja e ricotta salata

Allergeni: glutine, lattosio

Strozzapreti

Strozzapreti, salsiccia, fiori di zucca e pistacchio

Allergeni: Glutine, lattosio, frutta a guscio

Satizzu, pipi e patati

Salsiccia arrostita in padella con peperoni e patate

Il maialino

Pancia di maialino cbt arrotolato, servito con patate al forno aromatizzate con rosmarino e timo

Agnello in umido

Spezzatino di agnello brasato al Cirò bianco, aromi della nostra terra

Allergeni: Sedano

Finocchi e arance

Valeriana, noci e radicchio

Sorbetto al limone

Semifreddo al bergamotto e menta

Mousse di ricotta, amaretto e mandorla

Tiramisù

Allergeni: Uovo, lattosio, glutine

Chinotto - Lurisia

33 cl

Coca Cola

33 cl

Coca Zero

33 cl

Aranciata Rossa - Lurisia

33 cl

Schweppes Limone

Thomas Henry Tonica

Gassosa - Lurisia

33 cl

Acqua Gassata San Pellegrino

Premium water

Acqua Naturale Panna

Berry Skyy

Skyy vodka, Triple sec Radicale Gajàrdo, mirtilli freschi, succo di lime

Alchimia Verde

Montelobos mezcal, Èspòlon Reposado Tequila, Ancho Reyes verde liquor, Chartreuse verde, succo d'arancia, succo di lime

Mediterraneo sour

Ondina gin, succo di limone, zucchero bianco, liquore al Bergamotto

Ultima nota

Wild Turkey 101 bourbon, Lagavulin Smoked scotch whisky, succo di limone, Sciroppo di zucchero, Albume

Golden Negroni

Ondina gin infuso (menta e zenzero), Biancosarti, vermouth bianco del Professore

Carrubean Trip

Rum Baron Samedì, bitter radical caffè e carruba, ancho reyes verde, succo d'arancia, sciroppo di agave

The'nks

Grey Goose vodka infusa al the, Chartreuse Jaune, Acqua di Cedro, Tonica

ACE Sour

Ondina gin infuso con arancia, carota e cannella, succo di lime, zucchero, Stillabunt Magic Velvet

Reggina Mary

Skyy vodka, Montelobos mezcal, succo di pomodoro, crumble di 'nduja, succo di limone, sale, pepe, salsa Worcestershire, tabasco, sedano

Allergeni: sedano

Calabrian Paloma

Patron Silver tequila, sale alla 'nduja, sciroppo di agave, succo di lime, Fizzy Peach Organics

Monkey Line

Monkey 47 gin, sciroppo allo zafferano, polpa di mango, pepe rosa e succo di lime

Espressamente

Belvedere vodka infusa alla vaniglia, kahlua, maraschino Luxardo, sciroppo di zucchero, caffè espresso

Seiro

Ki No Bi gin, Midori, Batida de cocco, polpa di kiwi, succo di lime, sciroppo di zucchero

Negroni clandestino

Campari Cask Tales bitter, Del Professore Madame gin, Del Professore vermouth rosso, Ancho Reyes Chile liquor

Prime Albe - Tenute San Giovanni

Nero Calabrese - Calabria

Caffè

Limoncello

Liquore al bergamotto

Amaretto Disaronno

Amaro Averna

Amaro Cynar

Amaro Cynar 70 proof

Amaro del Capo

Amaro Fernet Branca

Amaro Jefferson

Amaro del Capo Riserva del Centenario

Grappa Bianca - Nardini

Grappa Barricata 903

Passito - Hauner

Whisky Lagavulin 8 years

Isley Single Malt Scotch Whisky

Whisky Oban 14 years old

Tequila Patron Reposado

Tequila Patron Silver

Tequila Don Julio 1942 Anejo

Tequila Patron El Cielo