Bruschetta con pomodororini e basilico

Pane rustico croccante, pomodorini ciliegino freschi, aglio, origano, basilico e olio EVO italiano

Allergeni: glutine

Ingredienti: Pomodorini ciliegino, pane ai cereali, olio evo, aglio, basilico

Bruschetta con Alici e Burrata

Pane rustico croccante, cuore di burrata cremosa e alici di Anoia sott'olio.

Allergeni: pesce, glutine, latte

Ingredienti: Pane integrale, Alici , Burrata, Olio Evo

Polpette di Manzo al sugo

Polpette di Manzo al sugo

Allergeni: glutine, lattosio, uova

Ingredienti: Carne di Manzo, uova, formaggio, pomodori pelati, sale, pepe, olio, pane grattugiato

Parmigiana di melanzane

Melanzana fritta, riduzione di pomodoro, basilico

Allergeni: glutine, lattosio, uovo

Crostone ai Funghi Porcini e guanciale croccante

Una spessa fetta di pane rustico tostato, condita con funghi porcini trifolati all'aglio e prezzemolo, e completata con strisce di guanciale artigianale reso croccante in padella. Un piatto robusto, ricco di profumi del bosco e note sapide.

Allergeni: Glutine

Ingredienti: Pane ai cerali, funghi porcini, guanciale

Caprese di Bufala

L'antipasto italiano per eccellenza: fette di Mozzarella di Bufala si alternano a pomodori maturi e succosi. Il tutto è condito con foglie di basilico fresco profumato, un giro di olio extravergine d'oliva a crudo e un pizzico di sale. Un inno

Allergeni: glutine, lattosio

Ingredienti: Mozzarella di bufala, pomodorini, olio Evo, sale e basilico

Insalatona di Pollo

Pollo grigliato, insalata iceberg , pomodorini, dressing salsa allo yogurt, scaglie di grana e crostini di pane

Allergeni: glutine, lattosio, uova, pesce.

Ingredienti: Petto di Pollo, uova, alici, insalata iceberg, pomodorini, grana padano, pane

Pepata di Cozze

Cozze, vino bianco, pepe nero, olio, aglio sale, prezzemolo

Allergeni: solfiti, molluschi

Ingredienti: Cozze, vino bianco, pepe nero, olio, aglio sale, prezzemolo

Fritturina di alici

Alici locali infarinate e fritte

Allergeni: glutine, crostacei, pesce, molluschi

Ingredienti: Alici, farina di grano, olio di semi di girasole , sale

Sauté di Cozze e Vongole

Cozze, vongole, pomodorini, olio, aglio vino bianco e prezzemolo

Allergeni: glutine, solfiti, molluschi

Ingredienti: Cozze, vongole, pomodorini, olio, aglio vino bianco e prezzemolo

Tartare di Tonno

Tartare di Tonno con cipolla caramellata e gocce di 'Nduja

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Tonno, cipolla rossa , zucchero, aceto di vino bianco, olio evo, nduja

Polpo e Patate

Insalata di Polpo con sedano croccante, olive taggiasche e patate, condita con Olio EVO e prezzemolo.

Allergeni: Glutine, lattosio, pesce, sedano

Ingredienti: Polipo, olive taggiasche, patate, sedano, olio evo, prezzemolo, sale e pepe

Frittura di Calamari

Frittura di Calamari

Allergeni: glutine, molluschi, crostacei, pesce

Ingredienti: Calamari, farina, sale

Spaghetti ai 3 Pomodori

Spaghetti trafilati al bronzo con riduzione di Pomodorini piccadilly, ciliegino e ramato, mantecati con olio extra vergine aromatizzato all'aglio, basilico fresco e 'Nduja

Allergeni: glutine, lattosio

Ingredienti: Pomodori, aglio, olio Evo, basilico, 'Nduja (contiene carne di suino e paperoncino).

Gnocchetti alla Sorrentina

Gnocchi di patate con mozzarella filante, pomodorini e basilico fresco

Allergeni: glutine, latte

Ingredienti: farina 0, mozzarella, pomodoro, basilico

Paccheri alla Norma

Paccheri con pomodori pelati e melanzane

Allergeni: glutine,

Paccheri alla Bagnarota

Paccheri freschi con dadolata di pesce spada, pomodorini freschi, olive taggiasche, capperi e un tocco di prezzemolo fresco

Allergeni: Glutine, pesce

Ingredienti: Pesce spada, olive taggiasche, pomodorini, Olio Evo, aglio, capperi, prezzemolo

Panciotto scamorza e melanzane

Ravioli a forma di panciotto, farciti con melanzane e filante scamorza, serviti con un leggero sugo di pomodoro fresco e basilico

Allergeni: glutine, lattosio, uova

Ingredienti: Frarina 0, uova, scamorza, melanzane, Olio EVO, pomodoro, basilico, pepe nero, sale

Calamarata gamberi e pesto di pistacchio

Pasta formato Calamarata, gamberi saltati, pesto di pistacchio fatto in casa e granella tostata. Un primo piatto cremoso, profumato e dal perfetto equilibrio di consistenze.

Allergeni: glutine, crostacei, frutta a guscio

Ingredienti: Calamarata, gamberi, granella di pistacchi, olio evo

Spaghetti alle vongole

Il grande classico della cucina di mare italiana: spaghetti di semola di grano duro trafilati al bronzo, saltati in padella con vongole veraci fresche, aglio, olio extravergine d'oliva. Serviti con una pioggia di prezzemolo fresco tritato

Allergeni: Glutine, Molluschi

Ingredienti: Spaghetti, Vongole, aglio, Olio Evo, Prezzemolo

Tagliatelle con salsiccia e funghi porcini

Tagliatelle fresche condite con un saporito ragù bianco di salsiccia nostrana e pregiati funghi porcini saltati in padella.

Allergeni: glutine, può contenere traccie di uovo

Ingredienti: tagliatelle di semola, salsiccia di suino, aglio, funghi porcini, prezzemolo, olio EVO, pepe nero

Panciotto di capasanta e gamberi

Panciotto ripieno di capesante e gambero su crema di pomodorini

Allergeni: glutine, crostacei, uova, molluschi

Ingredienti: Pasta ripiena di gamberi e capesante, pomodorini, aglio, olio EVO, pepe nero

Cotoletta di pollo

Petto di pollo impanato e fritto

Allergeni: glutine, uova

Ingredienti: petto di pollo, pane grattugiato, uova, sale ,pepe nero

Involtini di spada

Involtini di Spada farciti con pangrattato, olive, capperi, grana padano e prezzemolo

Allergeni: glutine, pesce, lattosio

Pesce spada all'eoliana

Trancio di pesce spada cotto in umido con pomodorini succosi, capperi, olive taggiasche e un profumato tocco di origano e basilico

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Pesce Spada, pomodorini, capperi, olive taggiasche, origano, basilico

Salmone alla piastra

Filetto di salmone grigliato

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Salmone, olio EVO, sale, pepe nero

Filetto di Maialino

Filetto di maialino cotto dolcemente a bassa temperatura e aromatizzato al rosmarino.

Ingredienti: filetto di suino, rosmarino, cipolle, olio EVO, pepe nero, sale

Brasato al vino rosso

Tenerissimo taglio di manzo selezionato, marinato e cotto a fuoco lento per ore nel vino rosso insieme a un trito aromatico di verdure

Allergeni: sedano, solfiti

Ingredienti: carne di bovino, vino rosso, sedano, carote, cipolle, patate, pepe nero

Filetto di Branzino

Filetto di branzino scottato in padella, condito con olio sale e pepe.

Allergeni: pesce

Ingredienti: Branzino, olio EVO, sale , pepe nero

Tagliata di Manzo

Controfiletto di Manzo servito con rucola, scaglie di grana ed olio EVO

Spinaci saltati

Patatine Frittre

Sorbetto al Mango

Cannolo scomposto

Una soffice e vellutata crema di ricotta di pecora zuccherata, guarnita con croccanti cialde di cannolo artigianale

Allergeni: glutine, latte, uova ,frutta a guscio, solfiti

Ingredienti: Ricotta di pecora, zucchero, farina di grano tenero tipo 00, strutto, vino, zucchero, uova, granella di pistacchi

Cheesecake ai frutti rossi

Allergeni: glutine, lattosio, uova

Cheesecake al pistacchio

Ingredienti: Glutine, lattosio, uova, frutta a guscio

Tartufo di pizzo

Classico o pistacchio

Tiramisù

Soffici savoiardi atigianali inzuppati nel caffè espresso, avvolti da una ricca e vellutata crema al mascarpone e uova fresche, rifiniti con una generosa spolverata di cacao amaro in polvere.

Allergeni: Uovo, lattosio, glutine

Chinotto - Lurisia

33 cl

Coca Cola

33 cl

Coca Zero

33 cl

Aranciata Rossa - Lurisia

33 cl

Schweppes Limone

Gassosa - Lurisia

33 cl

Acqua Gassata San Pellegrino

Premium water

Acqua Naturale Panna

Prime Albe - Tenute San Giovanni

Nero Calabrese - Calabria

Caffè

Limoncello

Liquore al bergamotto

Amaretto Disaronno

Amaro Averna

Amaro Cynar

Amaro Cynar 70 proof

Amaro del Capo

Amaro Fernet Branca

Amaro Jefferson

Amaro del Capo Riserva del Centenario

Grappa Bianca - Nardini

Grappa Barricata 903

Passito - Hauner

Whisky Lagavulin 8 years

Isley Single Malt Scotch Whisky

Whisky Oban 14 years old

Tequila Patron Reposado

Tequila Patron Silver

Tequila Don Julio 1942 Anejo

Tequila Patron El Cielo