Caesar Salad

Insalata verde con pollo arrosto, pachino, scaglie di grana, salsa caesar e crostini di pane

Allergeni: Glutine, lattosio, uovo, sesamo

Club Sandwich

Club sandwich con pollo, lattuga, pomodoro e bacon

Allergeni: Glutine

Ingredienti: Pane, maionese, insalata, pomodoro, bacon, pollo, olio, sale, pepe

Cuoppo di verdure

Allergeni: glutine

Veggy hot-dog

Bun ripieno di zucchine alla scapece e burrata

Allergeni: glutine lattosio

Mini burger di pesce (2pz)

Mini burger di pesce spada grigliato, Lattuga, Pomodoro, Cipolla caramellata, Scamorza, Mayonese

Allergeni: glutine pesce lattosio uovo

Beef Toast

Pane tostato, ripieno di tartare di manzo*, sale, olio, pepe

Allergeni: glutine

Octopus salad

Insalata di polpo, carote, sedano, pomodorini, zest di limone

Allergeni: Molluschi, sedano

Cuoppo di Calamari

Frittura di calamari

Allergeni: Molluschi

Langoustine Roll

Bun farcito con tartare di scampi*, maionese al mojito, soncino croccante e stracciatella accompagnato da patate dolci fritte

Allergeni: glutine crostacei uovo lattosio

Polpo Rosticciato

Polpo* croccante su vellutata di stracciatella pomodorini confitt e basilico

Allergeni: Glutine, lattosio, molluschi

Langoustine Roll

Bun farcito con tartare di scampi*, maionese al mojito, soncino croccante e stracciatella accompagnato da patate dolci fritte

Allergeni: glutine crostacei uovo lattosio

Tris di ostriche

1 natur, 1 con estratto di cetriolo e lime, 1 gin Mare e frutti rossi

Allergeni: Molluschi, frutti rossi

Tartare di manzo

Tartare di manzo con acciughe, fiore del cappero, cipolla in agro e pomodori secchi

Allergeni: Pesce

Tartare di ricciola dello Stretto

Tartare di ricciola, cappero e zest di bergamotto

Allergeni: Pesce

Cruditè di mare

2 gamberi rossi*, 2 gamberi blu*, 2 scampi*, 2 ostrica, 1 mini tartare di pescato o sashimi

Allergeni: Molluschi, crostacei, pesce

Fusillone di terra

Fusillone, crema di zucchine. fiori di zucca e mandorla crock

Allergeni: Glutine

Bottone

Bottoni ripieni di gambero rosso*, su crema di pomodorino arrosto e burrata

Allergeni: Glutine, crostacei, lattosio, sedano

Tagliolini bergamotto e gambero rosso

Tagliolini mantecati con burro al bergamotto, gambero rosso*tartarizzato e mentuccia

Allergeni: Glutine, crostacei, lattosio

Pappardella

Pappardella al ragù bianco di manzo e fonduta di grana

Allergeni: Glutine, lattosio, sedano

Cuoppo di verdure

Allergeni: glutine

Cuoppo di Calamari

Frittura di calamari

Allergeni: Glutine, molluschi

Pesce spada all'eoliana

Pesce spada*, pomodorini, capperi, olive con basilico, origano e timo

Allergeni: Pesce

Cernia

Cernia* scottata su zuccchine alla scapece

Allergeni: Pesce

Filetto di Manzo

Filetto di manzo 250-300gr laccato al Porto con funghi* brasati e carotine

Patate fritte

Patate* fritte

Allergeni: Puo contenere tracce di glutine e crostacei e molluschi

Ingredienti: Patata

Patate dolci fritte

Frutta di stagione

Cheesecake ai Frutti rossi

philadelphia, panna, biscotti digestive, zucchero, salsa ai frutti di bosco

Allergeni: Glutine, Lattosio

Cannolo scomposto

Cialda croccante, ricotta e... (cioccolato o pistacchio)

Brownies

Brownies al cioccolato con gelato alla vaniglia e caramello salato

Allergeni: Glutine

Acqua Gassata San Pellegrino

Premium water

Acqua Naturale Panna

Chinotto - Lurisia

33 cl

Coca Cola

33 cl

Coca Zero

33 cl

Aranciata Rossa - Lurisia

33 cl

Gassosa - Lurisia

33 cl

Schweppes Limone

Thomas Henry Tonic Water

Thomas Henry Botanical Tonic

Thomas Henry Pink Grapefruit

Thomas Henry Ginger Beer

Heineken Spina 0,25cl

Heineken alla spina 0,50cl

Agricola Ambrata - Birra del Salento

Berry Skyy

Skyy vodka, Triple sec Radicale Gajàrdo, mirtilli freschi, succo di lime

Alchimia Verde

Montelobos mezcal, Èspòlon ReposadoTequila,, Ancho Reyes verde liquor, Chartreuse verde, succo d'arancia, succo di lime

Mediterraneo sour

Ondina gin, succo di limone, zucchero bianco, liquore al Bergamotto

Ultima nota

Wild Turkey 101 bourbon, Lagavulin Smoked scotch whisky, succo di limone, Sciroppo di zucchero, Albume

Golden Negroni

Ginger and mint infused gin, biancosarti, vermouth bianco del professore

Carrubean Trip

Rum Baron Samedì, bitter radical caffè e carruba, ancho reyes verde, succo d'arancia, sciroppo di agave

Negroni clandestino

Campari Cask Tales bitter, Del Professore Madame gin, Del Professore vermouth rosso, Ancho Reyes Chile liquor

Cocktail IBA

GIN: Bulldog VODKA: Skyy TEQUILA: EsPolon Blanco e Reposado

Cocktail premium

GIN: Hendrick's, Mare, Monkey 47, Mare Capri, Portofino, Adamus, Malfy Rosa, Panarea, Roku, Citadelle, U' Ficu. VODKA: Beluga, Grey Goose, Belvedere. TEQUILA: Don Julio blanco e reposado, Patron Silver e Reposado.

Prosecco Cuvée de Boj - Valdo

Glera - Veneto

Dosaggio Zero - Opere Trevigiane

Chardonnay, Pinot Nero - Veneto

Blanc de Noir Brut - Yves Jacopé

Pinot Nero - Champagne, Francia

Cuvée Prestige Rosè - Ca' del Bosco

Franciacorta - Lombardia

Blanc de Noir - Alexandre Bonnet

Pinot Noir - Champagne, Francia

Cayega - Tenuta Carretta

Roero Arneis - Piemonte

Maranges - Douhairet-Porcheret

Pinot Nero- Borgogna, Francia

Caffè

Limoncello

Liquore al bergamotto

Amaretto Disaronno

Amaro Averna

Amaro Braulio

Amaro Cynar

Amaro Cynar 70 proof

Amaro del Capo Riserva del Centenario

Amaro Silano

Grappa Barricata - Nardini

Grappa Bianca - Segnana

Malvasia delle Lipari Passito - Hauner

Rum Zacapa 23

Solera Gran Reserva

Tequila Don Julio 1942 Anejo

Tequila Patron El Cielo