Tacos dello Stretto (2pz)

Tacos di Pesce Spada* grigliato, insalata riccia, pomodori secchi, olive taggiasche, capperi,maionese

Allergeni: Pesce, lattosio

Frittura di Gamberi e Calamari

Allergeni: Molluschi, Crostacei, glutine, uova

Ingredienti: Gambero, Calamari, farina, sale, maionese

Polpo e spuma di melanzane

Polpo croccante con spuma di melanzane e basilico

Allergeni: Molluschi

Calamarata al gambero

Calamarata con bisque di gambero*, gambero rosso*

Allergeni: Crostacei, glutine, pomodoro, sedano, aglio

Ingredienti: Gambero, scampo, aglio, pomodoro, sedano, carota, olio, sale, pepe

Spaghetti vongole veraci e Bottarga

Spaghetti Vongole veraci e Bottarga

Allergeni: Glutine, Molluschi

Cubo di spada

Cubo di spada cotto a bassa temperatura con panure di olive nere su crema di datterino affumicato

Allergeni: Glutine, lattosio

Ingredienti: Pesce spada, pan grattato, olive nere, parmigiano, aglio, olio, pepe nero, sale, datterino rosso, timo, origano, uovo

Ombrina Bocca dOro

Ombrina bocca doro * su indivia riccia saltata, pinoli e olive taggiasche

Allergeni: Pesce, frutta secca

Cernia

Filetto di cernia* alla mediterranea

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Cernia, Pomodorini, Olive, capperi, timo ed Olio EVO

Insalatina mista di stagione

Ingredienti: iceberg, radicchio, carote, pomodori

Indivia Saltata

Allergeni: Glutine

Ingredienti: sale, olio, pepe, aglio, indivia

Edamame

Edamame*

Allergeni: Soia

Ingredienti: Fagioli di soia

Alghe Wakame

Alghe Wakame*

Allergeni: sesamo, glutine, soia

Ingredienti: Insalata di alga marina, sesamo, olio di sesamo, peperoncino, soia, aceto, sale, zucchero

Tempura di Verdure

con salsa teriyaki e salsa agrodolce

Allergeni: glutine, soia, sesamo

Ingredienti: carote, melenzane, zucchine, farina, aglio, cipolla, sale, pepe

Gyoza - 6pz

Ravioli giapponesi di pollo e funghi shitake*

Allergeni: Sesamo, soia, glutine

Ingredienti: Farina di grano, aglio, zenzero,coriandolo,sale, pepe, zucchero, carne di pollo, funghi, salsa maracuja, erba cipollina, olio di sesamo, soia

Gyoza Vegetale - 6pz

Ravioli giapponesi con verdure*

Allergeni: Glutine

Ingredienti: Cavolo,carote,funghi,sesamo,erba cipollina, cipolla,sale, aglio,pepe, zucchero,olio di sesamo,soia,salsa maracuja

Tempura di Gamberi - 6pz

Gamberi in tempura*,con salsa teriyaki e salsa agrodolce

Allergeni: Crostacei, Glutine, Soia, Sesamo

Ingredienti: Gambero*, farina, acqua, sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, salsa agrodolce, soia, semi di sesamo

Tempura di Capesante - 4pz

Capesante* in tempura con cipolla caramellata e soia

Allergeni: molluschi, soia, glutine

Ingredienti: capesante* in tempura, cipolla caramellata, soia

Salmon Avocado Cream

Bowl di riso con salmone, edamame*, wakame*, crema di avocado, semi di sesamo, salsa pokè

Allergeni: Glutine, Soia, Sesamo, Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, salmone*, avocado, edamame, wakame, salsa poke, semi di sesamo

Spicy Tuna

Bowl di riso con tonno*, spicy maio, semi di sesamo, pinoli, wakame*, edamame*, salsa pokè

Allergeni: Glutine, Lattosio, Uovo, Soia, Sesamo, Frutta a guscio, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, tonno*, pinoli, wakame, edamame, spicy maio, salsa poke, semi di sesamo

Ebiten Poke

Bowl di riso con bocconcini di gambero* in tempura, maionese, salsa Unagi, gocciole croccanti di tempura e dadini di avocado

Allergeni: Glutine, Crostacei, Lattosio, Soia, Uova

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, gambero* in tempura, avocado, maionese, salsa unagi

Pokè Deluxe

Bowl di riso, Gambero rosso*, ricciola*, edamame*, wakame*, pinoli tostati, spicy mayo, salsa pokè, semi di sesamo

Allergeni: Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, Soia, Uovo, Sesamo, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, gamero rosso*, ricciola*, edamame, wakame, pinoli, spicy maio, salsa poke, semi di sesamo

Ocean Delight

Bowl di riso con salmone, tonno*, ricciola*, gamberi*, avocado, salsa pokè, erba cipollina

Allergeni: Glutine, sesamo, pesce, crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, aceto, zucchero, salmone, tonno, ricciola, gamberi, avocado, salsa pokè, erba cipollina

Hosomaki tonno - 6 pz

Hosomaki tonno*

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, tonno*

Hosomaki salmone - 6 pz

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, salmone*

Hosomaki gambero rosso - 6 pz

Hosomaki gambero rosso*

Allergeni: Crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, gambero rosso*

Hosomaki ricciola - 6 pz

Hosomaki ricciola*

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, ricciola*

Hoso-fry tonno - 8 pz

Tonno*, Philadelphia, salsa unagi

Allergeni: Glutine, Soia, Lattosio

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, Philadelphia, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, panko, salsa unagi, tonno*

Hoso-fry salmone - 8 pz

salmone, Philadelphia, salsa unagi

Allergeni: Glutine, Soia, Lattosio

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, Philadelphia, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, panko, salsa unagi, salmone*

Vegan Roll - 8 pz

Gluten free

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, carote, alga nori, cetriolo, avocado

Spicy tonno - 8 pz

Tonno* rosso del Mediterraneo, maionese speziata, erba cipollina

Allergeni: Glutine, Pesce, Uovo, Soia, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, tonno*, spicy maio, erba cipollina

Spicy salmon - 8 pz

Salmone, maionese speziata, erba cipollina

Allergeni: Glutine, Pesce, Uovo, Soia, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, salmone*, spicy maio e erba cipollina

Salmone e avocado - 8 pz

Salmone, avocado

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, salmone* e avocado

Salmon Philadelphia - 8 pz

Salmone, Philadelphia, Sesamo

Allergeni: Pesce, lattosio, sesamo

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, salmone*, Philadelphia, semi di sesamo

Tonno e avocado - 8 pz

Tonno* rosso del Mediterraneo, avocado

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, tonno* e avocado

Crunchy - 8 pz

Gambero* in tempura, maionese, goccioline croccanti di tempura, salsa Unagi

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uovo, Soia

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, gambero argentino*, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, maionese, salsa unagi

Rainbow Roll - 8 pz

Carpaccio di pesce* mix, avocado, tobiko

Allergeni: Pesce, Crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, avocado, tobiko, carpaccio di pesce* misto

Ebi salmon and avocado - 8 pz

Gambero in tempura*, maionese speziata, salmone scottato, avocado e salsa Unagi

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uovo, Soia, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, avocado, salmone*, salsa unagi

Casual Special - 8 pz

Gambero in tempura*, maionese, avocado, philadelphia, tartare di salmone, granella di pistacchio, salsa Unagi

Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Uovo, Lattosio, Frutta a guscio, Soia

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, maionese, avocado, Philadelphia, salmone*, pistacchio, salsa unagi

Salmon Delight - 8 pz

Uramaki con salmone e philadelphia , tartare di Gambero rosso* e tobico

Allergeni: Pesce, lattosio, crostacei, sesamo

Ingredienti: Salmone, riso, sale, acqua, aceto di riso, zucchero, gambero rosso*, alga nori, philadelphia, sesamo, tobiko

Salmon Special - 8 pz

Gambero in tempura*, maionese, maionese speziata, salmone scottato, tartare di gambero rosso*, tobiko*, salsa Unagi

Allergeni: Crostacei, Lattosio, Glutine, Uovo, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zuccher, alga nori, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, maionese, spicy maio, salmone*, gambero rosso*, tobiko, salsa unagi

Amberjack Avocado - 8 pz

Gambero* in tempura, maionese, ricciola* scottata, crema di avocado, salsa Unagi, scaglie di mandorle

Allergeni: Glutine, Pesce, Crostacei, Uovo, Lattosio, Frutta a guscio, Soia

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, maionese, ricciola*, avocado, salsa unagi, mandorle

Casual Lobster - 8 pz

Gambero in tempura*, spicy maio, maionese, Tobiko, avocado, Astice* canadese scottato, Gocce di tempura, Salsa Unagi

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uovo, Lattosio, Frutta a guscio, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, astice*, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, spicy maio, tobiko, salsa unagi

Mazara roll - 8 pz

Gambero rosso*, avocado, tobiko*, tartare di gambero rosso*

Allergeni: Crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, gambero rosso di Mazara*, avocado, tobiko

Semifreddo Frutti rossi homemade

Semifreddo Fragola e Frutti di Bosco

Allergeni: Fragola, lattosio, glutine

Ingredienti: Fragola, frutti di bosco, panna, zucchero, limone

Semifreddo Black and White

Semifreddo al Cioccolato bianco e fondente e crumble al cacao

Allergeni: Lattosio, glutine

Ingredienti: Lattosio, cioccolato, glutine

Semifreddo Pistacchio homemade

Semifreddo Pistacchio

Allergeni: Lattosio, glutine, frutta a guscio

Ingredienti: Lattosio, glutine, frutta a guscio

Mele e Fiordilatte Home-made

Torta di Mele con gelato alla Vaniglia

Allergeni: Glutine, Lattosio, Uovo

Cheesecake ai Frutti rossi 2.0

Panna, Zucchero, Vaniglia, Philadelphia, Frutti rossi, Biscotto

Allergeni: Glutine, Lattosio, Uovo

Prosecco LX Brut - Sant' Orsola

Glera - Veneto

Luis Collection Rosè - Le due Querce

Franciacorta - Lombardia

Luis LF Gold - Brut - Le due Querce

Franciacorta - Lombardia

Pas Dosé - Principi di Butera

Nero d'Avola - Sicilia

Brut - Veuve Pelletier

Champagne - Francia

Cuvée Prestige 44th ed. - Ca' del Bosco

Franciacorta - Lombardia

Grand Brut - Perrier Jouet

Champagne - Francia

Ruinart Brut

Champagne - Francia

Ice Imperial - Moet e Chandon

Champagne - Francia

Ruinart Blanc de Blanc

Champagne - Francia

Ruinart rosé

Champagne - Francia

Krug Grand Cuvée ed. 161

Champagne - Francia

Dom Perignon Vintage 2010

Champagne - Francia

Dom Pérignon Luminous 2010

Champagne - Francia

La Bella - Librandi

Greco Bianco - Calabria

Calomeno - Tenuta San Giovanni

Greco Bianco - Calabria

Viveur Frizzante - Funaro

Muller Thurgau - Sicilia

Pinot Grigio - K. Martini sohn

Pinot Grigio Doc - Alto Adige

Ribolla Gialla - Zorzettig

Ribolla Gialla - Friuli

Gewurztraminer - Peter Zemmer

Gewurztraminer - Alto Adige

Pecorello - Ippolito

Pecorello - Calabria

Salina Bianco - Hauner

Inzolia, Catarratto - Sicilia

Zabiq - Cantina Petrania

Zibibbo - Calabria

Donna Giovanna - Tenuta Iuzzolini

Greco Bianco - Calabria

Sauvignon - Livio Felluga

Sauvignon - Friuli Venezia Giulia

Terre lontane

Librandi

Whispering Angel - Caves d'Esclans

Grenache, Rolle, Syrah, Cinsault, Tibouren - Provence AOC, Francia

Belfresco - Iuzzolini

Gaglioppo - Calabria

Megonio 2021 - Librandi

Magliocco - Calabria

Valpolicella Ripasso Superiore - Beretta

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara - Veneto

Muranera

Muranera 2021 - Tenuta Iuzzolini

Brunello di Montalcino 2014 - Col dOrcia

Sangiovese - Toscana

Amarone Classico 2015 - Speri

Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone - Veneto

Barolo Serralunga dAlba 2015 - Massolino

Nebbiolo - Piemonte

Super Dry - Asahi