Casual Basic

Fantasia dello Chef, Drink Basic a scelta

Allergeni: Pesce, Crostacei, Glutine, Molluschi

Casual Prestige

4 Mini Bun (Rosso: polpo, patata viola e songino - Nero: salmone, philadelphia e misticanza - Giallo: tonno, salsa tzatziki e ravanello - Bianco: cocktail di gamberi e germogli di soia), Gambero in Tempura, Drink Basic a scelta

Allergeni: Pesce, Crostacei, Glutine, Molluschi

Cocktail Premium o Champagne (suppl.)

Supplemento al Casual Basic o Casual Prestige, per avere un Cocktail Premium o un Calice di Champagne al posto del Drink Basic

Ostrica

Allergeni: Pesce

Casual Vegan

Crema di patate e porri scottati in cialda di riso venere su salsa al gran Marsala

Veli di polpo

Polpo* in carpaccio su misticanza di rucola, pomodorini e scaglie di Grana

Allergeni: Pesce, Latticini

Sfizio di gamberi

Spiedo di gamberi* fritti in panatura croccante con spuma di yogurt greco

Allergeni: Crostacei, Latticini, Glutine

Yin e Yang di tonno e salmone

Tartare di tonno* con avocado e semi di sesamo nero, Tartare di salmone* con Philadelphia e mandorle

Allergeni: Pesce, Latticini, Sesamo, frutta a guscio

Battuto di gamberi

Gambero rosso* con germogli freschi, chips di pastinaca e oro

Allergeni: Crostacei

Crudités di pesce

Pescato del giorno secondo disponibilità

Allergeni: Pesce, Crostacei, Molluschi

Crudités di scampi

Accompagnati da salsa tzatziki homemade

Allergeni: Pesce, latticini

Gnocchetti mare chiaro

Gnocchetti in carta fata con polpo* , calamari* , gamberi*, pesce spada* , vongole e pomodori datterini

Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Molluschi

Spaghettone in nero

Spaghettone trafilato al bronzo con aglio nero fermentato, battuto di scampi* e fili di peperoncino

Allergeni: Glutine, Crostacei

Regina del mare e pistacchi

Strozzapreti con tocchetti di ricciola, pomodorini e pistacchi

Allergeni: Glutine, Frutta a Guscio , Pesce

Risotto Verderame

Carnaroli con polpo scottato e pesto di rucola alle mandorle

Allergeni: Lattosio, Frutta a guscio

Quadrotti spada e lime

Pasta ripiena con spada* e zeste di lime, in salsa di datterino e gambero rosso*

Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Latticini

Scialatielli vongole e tartufo

Pasta fresca con vongole veraci e tartufo nero estivo

Allergeni: Glutine, Molluschi

Piatto del giorno

Piatto del giorno Prestige

Fantasia dello Chef con pescato del giorno

Piatto Unico - Solo a pranzo

Polpo arrosto, Gambero con rucola e Grana Padano, Polpetta di tonno, Strozzapreti Spada e melanzane

Delizia di spada

Fagotto di spada* ai formaggi su vellutata di patate allo zafferano

Allergeni: Pesce, Latticini

Ricciola in crosta di olive

Trancio di ricciola* in panatura alle olive taggiasche

Allergeni: Pesce, Glutine, Latticini

Tataki di tonno

Tagliata di tonno* ai semi di sesamo in salsa di soia e cipolla caramellata

Allergeni: Pesce, Soia

Astice alla Catalana

Astice con cipolla rossa, pomodorini di Pachino e olio EVO

Allergeni: Crostacei

Carote arcobaleno

Insalatina mista di stagione

Zucchine marinate

Indivia Saltata

Allergeni: Glutine

Gamberi in tempura

con salasa agrodolce, salsa spicy mayo

Allergeni: Crostacei, Glutine

Salmone Avocado Cream

Bowl di riso con salmone, edamame, wakame, crema di avocado, semi di sesamo, salsa pokè

Allergeni: Pesce, Soia, Sesamo

Spicy Tuna

Bowl di riso con tonno, spicy maio, semi di sesamo, pinoli, wakame, edamame, salsa pokè

Allergeni: Pesce, Latticini, Uova, Soia, Sesamo, Frutta a guscio

Ebiten Poke

Bowl di riso con bocconcini di gambero in tempura, maionese, salsa Unagi, gocciole croccanti di tempura e dadini di avocado

Allergeni: Crostacei, Latticini, Soia

Pokè Deluxe

Gambero rosso, ricciola, edamame, wakame, pinoli, spicy mayo, salsa pokè, semi di sesamo

Allergeni: crostacei, pesce , frutto a guscio , soia, uova, sesamo

Salmone

4 pz

Allergeni: Pesce

Tonno

4 pz

Allergeni: Pesce

Ricciola

4 pz

Allergeni: Pesce

Gambero Rosso

4 pz

Allergeni: Crostacei

Scampi

4 pz

Allergeni: Crostacei

Sashimi MIX 10 pz

10 pz

Allergeni: Pesce, Crostacei, Molluschi

Salmone

4 pz

Allergeni: Pesce

Tonno

4 pz

Allergeni: Pesce

Ricciola

4 pz

Allergeni: Pesce

Gambero Rosso

4 pz

Allergeni: Crostacei

Scampi

4 pz

Allergeni: Crostacei

Uramaki Vegan

Carote, cetrioli e avocado

Spicy salmone

Salmone, maionese speziata, erba cipollina - 8 pz

Allergeni: Pesce, Uova, Soia

Salmone e avocado

Salmone, avocado - 8 pz

Allergeni: Pesce

Salmon Philadelphia

Salmone, Philadelphia, sesamo - 8 pz

Allergeni: Pesce, Latticini, Sesamo

Spicy tonno

Tonno, maionese speziata, erba cipollina - 8 pz

Allergeni: Pesce, Soia

Rainbow

Carpaccio di pesce mix, avocado, tobiko - 8pz

Allergeni: Pesce, Crostacei

Tonno e avocado

Tonno, avocado - 8 pz

Allergeni: Pesce

Crunchy

Gambero in tempura, maionese, goccioline croccanti di tempura, salsa Unagi - 8pz

Allergeni: Glutine, Crostacei, Soia

Ebi salmon and avocado

Gambero in tempura, maionese speziata, salmone scottato, avocado e salsa Unagi - 8pz

Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Uova, Soia

Langoustine Maracuja

Scampi, avocado, tobiko, tartare di scampi e salsa maracuja - 8pz

Allergeni: Crostacei, Pesce e derivati, Soia

Mame Nori Roll

Alga di soia, gambero in tempura, maionese, avocado, gocce croccanti di tempura , salsa unagi

Allergeni: Crostacei, Soia, Glutine, Uova

Foie gras Roll

Gambero in tempura, maionese, avocado, foie gras scottato, salsa Unagi, pinoli - 8pz

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uova, Frutta a guscio

Uramaki Salmon Special

Gambero in tempura, maionese,maionese speziata, salmone scottato, tartare di gambero rosso, tobiko, salsa Unagi - 8pz

Allergeni: Pesce, crostacei, latticini, glutine

Uramaki Casual Special

Gambero in tempura, maionese, avocado, philadelphia, tartare di salmone, granella di pistacchio, salsa Unagi - 8pz

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Latticicini, Frutta a guscio, Soia

Uramaki Amberjack Avocado Roll

Gambero in tempura, maionese, ricciola scottata, crema di avocado, salsa Unagi, scaglie di mandorle - 8pz

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Latticicini, Frutta a guscio, Soia

Uramaki Casual Lobster

Gambero in tempura, spicy maio, maionese, Tobiko, avocado, Astice scottato, Gocce di tempura, Salsa Unagi - 8pz

Allergeni: : Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Latticini, Frutta a guscio

Red Passion

Gambero rosso, avocado, tobiko , tartare di gambero rosso

Allergeni: Crostacei

Uramaki MIX 12 pz

4 crunchy - 4 hoso-fry - 4 tonno e avocado

Allergeni: Crostacei, Pesce, Latticini, Uova, Glutine, Soia

Sushi MIX 15 pz

8 uramaki: 4 crunchy, 4 salmone avocado - 3 hosomaki tonno, 1 gunkan salmone, 3 nigiri misti

Allergeni: Crostacei, Pesce, Latticini, Uova, Glutine, Soia, Sesamo

Sushi MIX 30 Pz

30 pezzi assortiti: 8 spicy tuna, 8 ebi and Avocado- 8 hoso fry - 4 nigiri misti - 2 gunkan Giò

Allergeni: Crostacei, Pesce, Latticini, Uova, Glutine, Soia,

Barchetta d'ananas

Cream tart ai frutti rossi

Latticini, glutine

Allergeni: Latticini, glutine

Zuppa inglese

Allergeni: Latticini, glutine

Cheesecake all’amaretto

Allergeni: Latticini, glutine

Calice di Prosecco

Calice champagne

Naonis rosè

Prosecco

Gemin rosè

Prosecco

Miol - Bortolomiol

Prosecco Extra Dry DOC

Pas Dosé 2017 - Principi di Butera

Nero d’Avola, Blanc de noirs - Sicilia

Ca del Bosco

Franciacorta cuvee prestige 43a edizione

Pierre Leboeuf

Champagne

Alain Bernard

Champagne

Rich Veuve Cliquot

Champagne

Rich Veuve Cliquot rosé

Champagne

Ruinart rosé

Champagne

Dom Perignon Vintage

Champagne

Calice di vino bianco

Farah - Musità

Catarratto Bio, Pinot grigio - Sicilia

Chiaramonte - Cantine Firriato

Chardonnay - Sicilia

Regaleali - Tasca d'almerita

Inzolia, Grecanico, Catarratto, Chardonnay - Sicilia

Costadune - Mandrarossa

Grillo - Sicilia

Ciaca Bianca - Mandrarossa

Fiano - Sicilia

Sannio Greco DOP - Janare

Uve Greco - Campania

Costamolino - Argiolas

Vermentino di Sardegna

Bastianich - Friulano

Friuli Venezia Giulia

Gewurztraminer - J. hofstatter

Alto Adige

Saxum - Pfitscher

Sauvignon - Trentino Alto Adige

Muller Thurgau - Abbazia Di Novacella

Trentino Alto Adige

Iselis - Argiolas

Nasco di Cagliari - Sardegna

Blangé - Ceretto

Arneis Bio - Piemonte

Serò 2016 - Principi di Butera

Insolia DOC - Sicilia

Calice vino Rosato

Almarisa - Russo e Longo

Gaglioppo - Calabria

Espritgassier - CHATEAU GASSIER

cinsault, grenache, rolle, syrah - Francia

Whispering Angel - Chateau d'Esclans

Vigneti di DOM PERIGNON - Provence AOC

Calice di vino rosso

Costadune - Mandrarossa

Frappato - Sicilia

Nero d'altura - Tenute Lombardo

Nero d'Avola - Sicilia

Valpolicella Classico - Speri

2019- Corvina, Rondinella, Molinara - Veneto

San Benedetto Gassata

Premium water

San Benedetto Naturale

Premium water

Chinotto 20 cl

Coca Cola 33 cl

Coca Zero 33cl

Fanta 33 cl

Sprite 33cl

Limoncello

BergaMia

Liquore al bergamotto

Liquorice

Liquore alla liquirizia

Amaro del Capo

Amaro Unicum

Amaro Montenegro

Amaro Averna Don Salvatore

Amaro Jagermeister

Amaro Jefferson

Greco di Bianco

Cantine Lavorata

Grappa Bianca 903

Grappa Barricata 903

Tequila Don Julio Reposado

Rum Appleton Estate 12 years

Rare Blend Jamaica Rum

Whisky Talisker 10 years old

Single Malt Scotch Whisky

Whisky Oban 14 years old

Single Malt Scotch Whisky

Whisky Bowmore 15 years

Islay Single Malt Scotch Whisky

Whisky Lagavulin 16 years

Isley Single Malt Scotch Whisky

Cognac Hennessy